Internationale Köstlichkeiten
Neben den regionalen Schmankerln umfasst das Sortiment von Wedl auch internationale Spezialitäten wie unter anderem die "Diamanten der Küche" und exklusive Fleischspezialitäten aus aller Welt.
Herbst ist Trüffelzeit! Der berühmte französische Koch Brillat Savarin bezeichnete sie als "Diamanten der Küche". Und tatsächlich gibt es kaum ein exklusiveres Lebensmittel als die wertvollen weißen und schwarzen Knollen. Es gibt etwa 60 verschiedene Trüffelarten und mindestens ebenso viele Zubereitungsarten. Für den perfekten Genuss sind einerseits die Qualität der Ware, andererseits aber auch deren Verarbeitung ausschlaggebend. Bei uns finden Sie ein attraktives saisonales Angebot zusammen mit dem richtigen Zubehör (wie etwa einem Trüffelhobel) und bei Bedarf auch wertvolle Tipps zu Lagerung und Zubereitung.
Eine weitere edle Delikatesse ist das japanische "Wagyu" Beef, das aus der Region "Kobe" stammt. Einst dem Kaiser vorbehalten, ist Wagyu-Beef erst seit kurzer Zeit auch für den Rest der Welt verfügbar und nur in begrenzten Mengen erhältlich. In Japan erzielt das Produkt im Einzelhandel Preise von bis zu umgerechnet 1.000 Euro pro Kilogramm. Exklusiv bei Wedl werden nicht nur hochwertige Teile, wie Filet und Beiried, sondern auch preislich günstigere Teilstücke wie Semerrolle oder Steakhüfte angeboten.
Tipp: Weitere Delikatessen finden Sie in unserem Gourmetkatalog.
